बसंत ऋतु में, केवल उन्हीं पत्तियों को चुना और तोड़ा जाता है जो बहुत छोटी और चमकदार न हों। और जिन पत्तियों पर इल्लियाँ, मकड़ी के जाले, घोंघे और फफूंद न हों। [शिज़ेंशिता, तात्सुया और हितोमी उए]

• 7 जुलाई, 2025
• प्राकृतिक वानिकी (तात्सुया और हितोमी उई)
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  24 अप्रैल, 2025

  जीवन चक्र जो जंगल और समुद्र को जोड़ता है "अनाज की बारिश के दिन बुनी गई अकेज़ोमात्सु चाय की कहानी" - तात्सुया उई (शिज़ेंशिता) और अमी (गोफुजुउ) के साथ एक बातचीत @ एल'एस्पेरेंस (सपोरो)

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  22 अगस्त, 2025

  हम पेड़ों की कटाई और वनों के रखरखाव का काम संभालते हैं। हम यह काम सुरक्षित और प्रकृति के साथ सामंजस्य बिठाकर करते हैं। परामर्श और अनुमान निःशुल्क हैं। [शिज़ेंशिता - तात्सुया और हितोमी उई]