पवित्र शीतकालीन संक्रांति पर प्रार्थना करें! "होकुर्यु टाउन के कद्दू और लाल बीन प्रेस्ड सुशी" का स्वाद लें

शनिवार, 21 दिसंबर, 2024

इस वर्ष शीतकालीन संक्रांति शनिवार, 21 दिसंबर को शाम 6:21 बजे है।राष्ट्रीय खगोलीय वेधशाला से)!

इस वर्ष की शीतकालीन संक्रांति को एक विशेष दिन कहा जा रहा है, जो दशकों में सबसे शुभ वर्ष है, जब ऊर्जा अपने चरम पर पहुंच जाएगी!!!

इस दिन उगते हुए प्रातःकालीन सूर्य को "इचियौ रायफू" कहा जाता है, और कहा जाता है कि यह वह दिन है जब यिन अपने चरम पर पहुंचता है और यांग की ओर मुड़ता है, जो भाग्य में ऊपर की ओर बदलाव का संकेत देता है।

"होकुर्यु टाउन से कद्दू और लाल बीन्स" प्रेस्ड सुशी

हमने कद्दू और लाल बीन्स से बनी प्रेस्ड सुशी का आनंद लिया, जो इस दिन के लिए उपयुक्त मानी जाती है।

कद्दू और लाल सेम होकुर्यु टाउन से हैं!!!

अपने प्रेस्ड सुशी के सिरके वाले चावल में अचार वाले आलूबुखारे और नोज़ावाना सूखे बेबी सार्डिन मिलाएं!

उबले हुए कद्दू को मसलकर मक्खन और मसालों के साथ मिलाकर कद्दू का सलाद बनाया जाता है, जिसे फिर उसके ऊपर रखा जाता है, टुकड़ों के बीच में कटा हुआ पनीर और समुद्री शैवाल रखा जाता है, और उसे सुशी में दबाया जाता है।

ऊपर से उबले हुए कद्दू, लाल बीन्स और मीठे अखरोट!

सलाद के साथ परोसें

बेबी लीफ और चेरी टमाटर सलाद के साथ परोसें।

पवित्र शीतकालीन संक्रांति पर प्रार्थना

शीतकालीन संक्रांति के दिन, अपने भाग्य को बेहतर बनाने के लिए पौष्टिक कद्दू के साथ प्रेस्ड सुशी का आनंद लें और दुर्भाग्य को दूर करने के लिए लाल बीन्स का आनंद लें, और ऊर्जा से भरपूर हो जाएं!!!

शाम को 6:21 बजे मैंने गहरी सांस ली और अपने मन को शांत किया।

मैं अपने हृदय से प्रार्थना करता रहता हूँ कि इस बढ़ती हुई प्रवृत्ति के साथ, होकुर्यु टाउन, जापान और विश्व शांति की ओर अग्रसर होंगे, धरती माता प्रचुर हरियाली से भर जाएगी, तथा सभी जीव-जंतु प्रसन्नता के महान स्पंदनों से आच्छादित होंगे और चमकेंगे।

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◇ साक्षात्कार और पाठ: इकुको तेराउची (फोटोग्राफी और संपादन सहायता: नोबोरू तेराउची)