{"id":52462,"date":"2024-10-29T09:36:32","date_gmt":"2024-10-29T00:36:32","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/?p=52462"},"modified":"2024-10-29T18:07:43","modified_gmt":"2024-10-29T09:07:43","slug":"%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%83%9f%e3%83%bc%e3%83%ab%ef%bc%88%e3%81%a8%e3%81%86%e3%82%82%e3%82%8d%e3%81%93%e3%81%97%e7%b2%89%ef%bc%89%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad%ef%bc%86%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/52462\/","title":{"rendered":"\u00a1Disfruta de un momento maravilloso con pastel de harina de ma\u00edz, galletas y t\u00e9 de ma\u00edz!"},"content":{"rendered":"

Martes 29 de octubre de 2024<\/p>\n

Nos dieron ma\u00edz seco y molido de la ciudad de Hokuryu (cultivado en la granja de Takada Koki), \u00a1as\u00ed que enseguida nos pusimos a hacer pasteles y galletas! (El ma\u00edz seco se trituraba en un molinillo de la Asociaci\u00f3n Cooperativa Empresarial de Kurosengoku).<\/p>\n

harina de ma\u00edz<\/h2>\n

Hay dos tipos de harina de ma\u00edz: una molida para cocinar y otra para preparar t\u00e9. La de la izquierda es para cocinar y la de la derecha para preparar t\u00e9.<\/p>\n

\"Harina<\/a>
Harina de ma\u00edz para cocinar a la izquierda y para t\u00e9 a la derecha.<\/figcaption><\/figure>\n

Pasteles y galletas<\/h3>\n

Hay muchos platos diferentes que puedes probar, \u00a1pero comencemos con los pasteles y las galletas!<\/p>\n

Para el bizcocho, utiliza harina de ma\u00edz y harina de arroz, mezcla con aceite de coco, az\u00facar de coco, miel, leche de soja, polvo para hornear y bicarbonato de sodio y hornea en horno a 200 grados durante 30 minutos.<\/p>\n

Para las galletas, mezcle harina de ma\u00edz y harina de arroz con jarabe de arce y levadura qu\u00edmica, forme bolitas y d\u00e9jelas en el refrigerador durante aproximadamente una hora para que endurezcan. Hornee a 180 \u00b0C durante 15 minutos.<\/p>\n

\"Pastel<\/a>
Pastel de ma\u00edz y galletas<\/figcaption><\/figure>\n

gelatina de ma\u00edz<\/h3>\n

\u00a1Prueba a hacer gelatina de ma\u00edz tambi\u00e9n!<\/p>\n

Lic\u00faa los granos de ma\u00edz hervidos, cu\u00e9lalos, a\u00f1ade la gelatina y deja hervir de 1 a 2 minutos. Deja enfriar y guarda en el refrigerador. \u00a1Termina con jarabe de arce y ma\u00edz!<\/p>\n

\"gelatina<\/a>
gelatina de ma\u00edz<\/figcaption><\/figure>\n

t\u00e9 de ma\u00edz<\/h3>\n

\u00a1Para hacer t\u00e9 de ma\u00edz, p\u00f3ngalo en una bolsita de t\u00e9 y hi\u00e9rvalo para preparar t\u00e9!<\/p>\n

\"T\u00e9<\/a>
T\u00e9 de ma\u00edz con un suave aroma a ma\u00edz.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a1Pasteles y galletas con un suave y rico sabor a ma\u00edz!<\/p>\n

Con infinito amor, gratitud y oraciones, espero que disfrutes del aroma del t\u00e9 de ma\u00edz y de su maravilloso sabor.<\/p>\n

\"\u00a1Pasteles<\/a>
\u00a1Pasteles y galletas con un suave y rico sabor a ma\u00edz!<\/figcaption><\/figure>\n
\"Con<\/a>
Con infinito amor, gratitud y oraciones, espero que disfrutes del aroma del t\u00e9 de ma\u00edz y de su maravilloso sabor.<\/figcaption><\/figure>\n

Otras fotos<\/h2>\n
Disfruta de las estaciones en Hokuryu Town 2024 Fotos (438 fotos) aqu\u00ed >><\/a><\/div>\n

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\u25c7 Entrevista y texto: Ikuko Terauchi (Asistencia de fotograf\u00eda y edici\u00f3n: Noboru Terauchi)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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