{"id":31931,"date":"2023-04-26T09:45:41","date_gmt":"2023-04-26T00:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/?p=31931"},"modified":"2023-07-23T20:48:39","modified_gmt":"2023-07-23T11:48:39","slug":"%e5%8c%97%e7%ab%9c%e7%94%ba%e7%89%b9%e7%94%a3%e5%93%81%e3%82%92%e4%bd%bf%e3%81%a3%e3%81%9f%e3%80%8c%e6%96%b0%e5%95%86%e5%93%81%e8%a9%a6%e9%a3%9f%e4%bc%9a%e3%80%8d%e9%96%8b%e5%82%ac%ef%bc%81%e5%9c%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/31931\/","title":{"rendered":"Se celebr\u00f3 una "Degustaci\u00f3n de Nuevos Productos" con productos especiales de la ciudad de Hokuryu. Organizada por miembros del equipo local de cooperaci\u00f3n para la revitalizaci\u00f3n."},"content":{"rendered":"

Mi\u00e9rcoles 26 de abril de 2023<\/p>\n

El martes 25 de abril, a partir de las 14:30 horas, se llev\u00f3 a cabo el evento de degustaci\u00f3n de nuevos productos de la ciudad de Hokuryu, organizado (planificado y dirigido) por los miembros del Equipo de Cooperaci\u00f3n para la Revitalizaci\u00f3n Regional de la ciudad de Hokuryu, Nobuyuki Murakami y Yui Sasaki, en el restaurante Kazaguruma en Sunflower Park Hokuryu Onsen.<\/p>\n

Evento de degustaci\u00f3n de nuevos productos (Sunflower Park Hokuryu Onsen)<\/h2>\n
\"Parque<\/a>
Parque de los Girasoles Hokuryu Onsen<\/figcaption><\/figure>\n
\"Restaurante<\/a>
Restaurante Fusha<\/figcaption><\/figure>\n

Muchos residentes de la ciudad de Hokuryu participaron<\/h3>\n

Aproximadamente 22 personas participaron, incluidos representantes de Akarui Nouhou, la Asociaci\u00f3n de Turismo de Girasoles de la Ciudad de Hokuryu, el Grupo de Voluntarios para la Revitalizaci\u00f3n de la Ciudad de Hokuryu Ryutopia, miembros del Consejo de la Ciudad de Hokuryu, la Cooperativa Comercial Kurosengoku, la Sucursal JA Kitasorachi Hokuryu y cuatro miembros del Instituto de Investigaci\u00f3n para el Desarrollo Comunitario de Conexi\u00f3n (Representante: Akiko Ichii, Prefectura de Okayama), una asociaci\u00f3n general incorporada que visit\u00f3 la ciudad de Hokuryu ayer.<\/p>\n

\"Organizaciones<\/a>
Organizaciones participantes<\/figcaption><\/figure>\n
\"Akiko<\/a>
Akiko Ichii, representante del Instituto de Investigaci\u00f3n para el Desarrollo Comunitario de Conexi\u00f3n, y otros, y Toshimasa Takahashi, vicealcalde de la ciudad de Hokuryu<\/figcaption><\/figure>\n

Encuesta de degustaci\u00f3n<\/h3>\n

A cada participante se le entreg\u00f3 un cuestionario para que lo rellenara y escribiera sus impresiones de la cata.<\/p>\n

\"Cuestionario\"<\/a>
Cuestionario<\/figcaption><\/figure>\n

Productos de muestra elaborados con especialidades de la ciudad de Hokuryu<\/h2>\n
    \n
  1. Girasol Zangi (pollo Nakasatsunai y semillas de girasol)<\/li>\n
  2. Filete de hamburguesa Kurosengoku (carne molida, 40% carne Kurosengoku)<\/li>\n
  3. Kurosengoku Kinako Ramen (fideos calientes, sabor a salsa de soja)<\/li>\n
  4. Kurosengoku Kinako Udon (Tsukemen fr\u00edo, contiene 7% de Kurosengoku Kinako)<\/li>\n
  5. Helado de arroz (con Oborozuki) 2 tipos<\/li>\n
  6. Varios productos de panader\u00eda (pan de frijoles blancos, pan de calabaza)<\/li>\n<\/ol>\n

    Sesi\u00f3n de cata<\/h2>\n
    \"Estilo<\/a>
    Estilo buffet<\/figcaption><\/figure>\n
    \"Degustaci\u00f3n<\/a>
    Degustaci\u00f3n de helado de pan y arroz<\/figcaption><\/figure>\n

    Pan de calabaza<\/h3>\n
    \"Pan<\/a>
    Pan de calabaza<\/figcaption><\/figure>\n

    Pan de frijoles blancos<\/h3>\n
    \"Pan<\/a>
    Pan de frijoles blancos<\/figcaption><\/figure>\n

    Helado de arroz (elaborado con arroz Oborozuki)<\/h3>\n
    \"Helado<\/a>
    Helado de arroz (elaborado con arroz Oborozuki)<\/figcaption><\/figure>\n
    \"Disfr\u00fatalo<\/a>
    Disfr\u00fatalo al m\u00e1ximo...<\/figcaption><\/figure>\n

    Hamburguesa Kurosengoku<\/h3>\n
    \"Hamburguesa<\/a>
    Hamburguesa Kurosengoku<\/figcaption><\/figure>\n

    Girasol Zangi<\/h3>\n
    \"Girasol<\/a>
    Girasol Zangi<\/figcaption><\/figure>\n
    \"Pruebe<\/a>
    Pruebe el Zangi y el filete de hamburguesa...<\/figcaption><\/figure>\n

    Ramen Kurosengoku<\/h3>\n
    \"Ramen<\/a>
    Ramen Kurosengoku<\/figcaption><\/figure>\n

    Kurosengoku-Udon<\/h3>\n
    \"Kurosengoku-Udon\"<\/a>
    Kurosengoku-Udon<\/figcaption><\/figure>\n
    \"El<\/a>
    El Kurosengoku udon se sirve como tsukemen...<\/figcaption><\/figure>\n
    \"Cada<\/a>
    Cada persona coloca fideos udon en un recipiente que contiene salsa para mojar.<\/figcaption><\/figure>\n
    \"\u00bfA<\/a>
    \u00bfA qu\u00e9 sabe?<\/figcaption><\/figure>\n
    \"Disfr\u00fatalo<\/a>
    Disfr\u00fatalo despacio y con cuidado y cu\u00e9ntanos tus impresiones...<\/figcaption><\/figure>\n

    Charla de Nobuyuki Murakami, voluntario de revitalizaci\u00f3n local de la ciudad de Hokuryu<\/h2>\n
    \"Una<\/a>
    Una charla de Nobuyuki Murakami, un voluntario de revitalizaci\u00f3n local<\/figcaption><\/figure>\n

    "Este nuevo producto fue creado como un regalo de devoluci\u00f3n de las donaciones de impuestos locales y hemos intentado comercializarlo utilizando especialidades locales.<\/p>\n

    Esto surgi\u00f3 gracias a las conexiones que hice en mis actividades anteriores. Anteriormente, elaboraba y vend\u00eda helado de arroz en la estaci\u00f3n de carretera de Akaigawa, en la aldea de Akaigawa.<\/p>\n

    Esta vez hemos preparado dos tipos de helado de arroz. Usamos arroz Oborozuki y lo mezclamos con suero de leche en polvo durante la cocci\u00f3n para crear un helado arom\u00e1tico. Para el helado de leche, aumentamos un poco el contenido de az\u00facar para hacerlo m\u00e1s dulce. Lo produce la Cooperativa Agr\u00edcola Satsuraku de Sapporo.<\/p>\n

    El Himawari Zangi est\u00e1 elaborado con pollo local del pueblo de Nakasatsunai, mezclado con semillas de girasol en una masa y frito hasta que est\u00e9 crujiente.<\/p>\n

    El filete de hamburguesa Kurosengoku est\u00e1 elaborado con carne molida y un 40% de carne de soja Kurosengoku.<\/p>\n

    Kurosengoku Kinako Ramen es un plato de fideos con sabor a salsa de soja caliente.<\/p>\n

    Kurosengoku Kinako Udon es un tsukemen fr\u00edo (fideos para mojar) elaborado con un 7 % de Kurosengoku Kinako. Al ser un fideo seco, se le a\u00f1ade este grosor para que pueda cocinarse en poco tiempo. Su apariencia es similar a la del soba y el udon.<\/p>\n

    Si la proporci\u00f3n de Kurosengoku kinako es demasiado alta, los fideos se rompen f\u00e1cilmente, as\u00ed que, tras mucho ensayo y error, finalmente nos decidimos por el 7 %. Este es un producto extremadamente dif\u00edcil de desarrollar.<\/p>\n

    Se planea un mayor desarrollo para el futuro con el fin de celebrar el Festival del Girasol. Las ventas se realizar\u00e1n en el "Akarui Shoten (Organizaci\u00f3n Nacional de Agricultores Akarui)" dentro del Centro Tur\u00edstico del Girasol, as\u00ed como en la tienda del Parque del Girasol Hokuryu Onsen y en la Tienda de Venta Directa Agr\u00edcola y Ganadera de la Ciudad de Hokuryu, Minoritch Hokuryu. El vendedor ser\u00e1 la Corporaci\u00f3n de Promoci\u00f3n de Hokuryu, y la Organizaci\u00f3n Nacional de Agricultores Akarui comprar\u00e1 y vender\u00e1 los productos.<\/p>\n

    "Seguiremos trabajando duro para desarrollar una variedad de productos en el futuro para que podamos dar a conocer la ciudad de Hokuryu y difundirla a\u00fan m\u00e1s", dijo Murakami Nobuyuki con gran confianza.<\/p>\n

    \"Saludos<\/a>
    Saludos de Murakami<\/figcaption><\/figure>\n

    Todos los participantes se tomaron su tiempo para probar cada producto y anotar sus opiniones.<\/p>\n

    Est\u00e1 previsto que los nuevos productos salgan a la venta en el 37\u00ba Festival del Girasol de Hokuryu de este a\u00f1o (del 22 de julio al 20 de agosto), algo que espero con mucha ilusi\u00f3n.<\/p>\n

    \"So\u00f1ando<\/a>
    So\u00f1ando con un nuevo producto de la ciudad de Hokuryu...<\/figcaption><\/figure>\n

    Otras fotos<\/h2>\n
    \n Haga clic aqu\u00ed para ver 74 fotos del "Evento de degustaci\u00f3n de nuevos productos" con productos especiales de la ciudad de Hokuryu >><\/a><\/a><\/div>\n

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    \u25c7 Entrevista y texto: Ikuko Terauchi (asistencia de fotograf\u00eda y edici\u00f3n: Noboru Terauchi)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    \uff12\uff10\uff12\uff13\u5e74\uff14\u6708\uff12\uff16\u65e5\uff08\u6c34\uff09 \uff14\u6708\uff12\uff15\u65e5\uff08\u706b\uff09\uff11\uff14\uff1a\uff13\uff10\u301c\u3001\u5317\u7adc\u753a\u5730\u57df\u304a\u3053\u3057\u5354\u529b\u968a\u54e1\u30fb\u6751\u4e0a\u4fe1\u884c\u3055\u3093\u3001\u4f50\u3005\u6728\u552f\u3055\u3093\u304c\u4e3b\u50ac\uff08\u4f01\u753b\u30fb\u904b\u55b6\uff09\u3059\u308b\u300c\u5317\u7adc\u753a\u65b0\u5546\u54c1\u8a66\u98df\u4f1a\u300d\u304c\u3001\u30b5\u30f3\u30d5\u30e9\u30ef\u30fc\u30d1\u30fc\u30af\u5317\u7adc\u6e29\u6cc9\u5185\u306e\u30ec\u30b9\u30c8\u30e9\u30f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":31943,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-31931","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cover-story"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31931\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/portal.hokuryu.info\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}