地産地消の朝どり野菜たち@ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉・北海道)

2011/04/20 19:32 に 寺内昇 が投稿   [ 2011/10/12 18:43 に更新しました ]
2010年7月14日(水)

サンフラワーパーク北竜温泉の入口前にて、北竜町産の農産物直売所「ひまわり直売所」がオープンしています。

採れたて新鮮な野菜たちが一杯・ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)
採れたて新鮮な野菜たちが一杯・ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)


お店は、元気野菜たちを育てていらしゃる女性グループ「ひまわり直売所」が皆さんで運営。メンバーはご夫婦が中心の約15組。明るい笑顔で、お客様に野菜の説明や料理方法を親切・丁寧に教えてくださいます。

朝8時から午後3時頃まで販売。売り切れたら、その時点で店じまい。午後から訪れる時はご注意。

朝どりの新鮮な野菜たちが、元気いっぱい並んでいます。もぎたての旬な野菜なので、種類は日々変化。

トマト(ティンカーベル・桃太郎)、キュウリ、ナス、大根、とうもろこし(サニーショコラ)、アジウリ、ハスカップ、ゴーヤ、コリンキ、モロッコインゲン、ちりめん細長うり、アジウリ。。。等々珍しい野菜たちが並んでいます。


採れたて新鮮な野菜たちが一杯・ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)    北竜町産朝どり野菜の直売「ひまわり直売所」メンバー"

もぎたてのトマトとティンカーベルひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)    朝どりのとうもろこし・サニーショコラひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)


「サニーショコラ」という名のとうもろこし。
帰宅後すぐに茹でて、食べたその味に感動!!!シャキッ、プリッと粒の弾ける音が聞こえ、そのジューシーな甘い汁が口いっぱいにひろがります。

「ちりめん細長うり」。
蛇のように細長いうり。インド原産のへちまの仲間。中が半分空洞で、ふかふかな手触り。塩づけにしてそのまま戴く。。。シャキッとした歯ごたえがなんとも言えない爽やかさ。

「コリンキー」という名のかぼちゃ。
玉ねぎ型でソフトボールくらいの大きさ。鮮やかなレモンイエローがとってもかわいい!
塩づけにした後、サラダにしたり、酢のものにしたり、皮ごと生で食す。。。形も味も初体験!


「モロッコインゲン」。
柔らかくてすじがなく、栄養価も高いインゲン。。。鞘が赤みを帯びて、豆が育ってきたものが、モロッコ豆です。煮豆はどんな味がするのでしょうか?楽しみです!


私の大好物のお豆さんは、小豆,大福豆、白豆、パンダ豆、等々。。。煮るとすぐに柔らかくなり、ぴっくりするほどの美味しさです。

「アジウリ(甘露)」。
「懐かしいねぇ~」と手にする方が何人も。。。昔懐かしい味、子供の頃食べた、まさにメロン味なのでしょうか。。。「種の周りが甘くて最高!、種を取らずに、口に含んでから種を出して食べると美味しいよ!」と教えてくださいました。


「コリンキー」という名のかぼちゃ@ひまわり直売所    ちりめん細長うり@ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)

大福豆@ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)    あじうり(甘露・カンロ)@ひまわり直売所(サンフラワーパーク北竜温泉)

「ひまわり直売所」。。。
ここは野菜のおもちゃ箱。見たこともない元気野菜たちが、楽しそうに勢ぞろいしています。

その日の採れたて新鮮野菜たち。顔ぶれは、その日のお楽しみ!今度は、どんな野菜たちに会えるのかな???


色、形、香り、味、食感等、私達の五感をくすぐり、楽しませてくれる

元気野菜達のビタミンパワーに

限りない愛と感謝と笑顔をこめて。。。


茹でたてほかほかの朝どり「サニーショコラ」とうもろこし
茹でたてほかほかの朝どり「サニーショコラ」とうもろこし


 いくこ&のぼる

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サンフラワーパーク (道の駅 サンフラワー北竜
 ・所在地:北海道雨竜郡北竜町字板谷163番地の2
 ・電話:0164-34-3321、 FAX:0164-34-3251

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