２０１６年１０月３１日（月）

10月も最終日を迎え、明日から11月がスタートします。
先日、「農事法人組合ほのか」にて、ナッツ用ひまわりの種の殻剥き ＆ 選別作業が行われました。

ナッツ用ひまわりの種の殻剥き作業

今年のひまわりは背が高く、台風により倒れてしまったものが多く、収穫量に大きく影響を及ぼしました。

ナッツ用ひまわりの種の殻剥き作業

皮剥き作業も、粒が揃わず、割れてしまうものがあり、作業は難航。

殻剥き状況を確認中


殻を剥いた状態・これから選別が行われます

殻剥きが終了後、後日、選別作業が行われました。

最終段階の選別作業においては、去年まではスッタフ総出で、手作業で選別を行っていました。 今年から色彩選別機械が導入され、機械により黒い種を弾きます。

色彩選別機


黒い種を分別します


色彩分別を確認しながら


選別の感度を調製中

この後、ふるいにかけて、小さい種を取り除いていくとのことです。

この後、ふるいにかけて小さい種を分別します

数々の大変な作業が積み重ねられて、あの美味しいナッツができあがっていくことを実感いたしました。
皆さんの沢山のご苦労と真心に心からの感謝をこめて。。。

うっすらと積もった降雪（撮影：２０１６年１０月２４日）

▶ 農事組合法人ほのか・写真（2016年：1,808枚）

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▶ 農事組合法人ほのか・特集記事

・農事組合法人ほのか・紹介ページ（2016年12月24日作成）

・【No.01】平成２７年度（第２期）定期総会（2016年2月15日）
・【No.02】除雪作業スタート（2016年3月14日）
・【No.03】育苗ハウスの耕起作業など（2016年4月7日）
・【No.04】種籾浸漬作業（2016年4月11日）
・【No.05】水稲播種へ向けての準備作業（2016年4月18日）
・【No.06】水稲播種完了！田植えへ向けて準備中（2016年5月2日）
・【No.07】メロン定植 ＆ インゲン播種（2016年5月6日）
・【No.08】田植えスタート（2016年5月23日）
・【No.09】ひまわり播種（2016年6月6日）
・【No.10】大豆播種（2016年6月9日）
・【No.11】メロン摘果作業（2016年6月16日）
・【No.12】メロン初出荷（2016年7月25日）
・【No.13】ひまわりナッツ用のひまわりの種収穫（2016年9月20日）
・【No.14】黄金に実った稲の収穫が始まりました（2016年9月23日）
・【No.15】ひまわり油用のひまわりの種収穫（2016年9月29日）
・【No.16】大豆収穫（2016年10月20日）
・【No.17】ナッツ用ひまわりの種殻剥き ＆ 選別作業（2016年10月31日）
・【No.18】農業は達成感が魅力（2016年12月12日）
・【No.19】元気いっぱい！ほのかのお母さん達（2016年12月12日）

◇ 撮影・編集＝寺内昇　　取材・文＝寺内郁子