「モッフル」誕生・黒千石大豆&はくちょうもちのコラボ@ひまわりの里限定

2011/07/27 22:58 に 寺内昇 が投稿   [ 2011/09/12 22:53 に更新しました ]
2011年7月28日(木)


黒千石大豆 × ひまわり農産餅 × 沖野学さん(商工会青年部長)

= モッフル 


今夏、ひまわり観光センターで限定販売の「モッフル」が新登場! 

 「モッフル」!? 

そうです。 「ワッフル」ではなく「モッフル」! ち米でできているからッフル! 



ひまわりの里限定!
「はくちょうもち」と「黒千石大豆」の
北竜町コラボ「モッフル」を創作した沖野学さん(味処八八)


「カリッ、サクッ、もっちり、かるーいおせんべいの様な新鮮な食感!」  

北竜町産「黒ちゃんドン(黒千石大豆)」と「はくちょうもち(ひまわり農産餅米)のコラボレーションが実現!

創作した方は、北竜町商工会青年部部長・沖野学さん。

「色々試した結果、決めてとなる味付けは、味噌マヨネーズです」



ひまわりの里限定!
「はくちょうもち」と「黒千石大豆」の
北竜町産コラボ「モッフル」250円/1つ


    
左:薄切りはくちょうもち
右:黒千石大豆「黒ちゃんドン」を加えます


 黒千石大豆「黒ちゃんドン」


    
左:薄切りはくちょうもちに、味噌マヨをたっぷり塗って、
右:二重に重ねてコンガリ焼くと出来上がり♬


・・・味噌の香ばしさがお餅とベストマッチ・・・ 

北竜町・ひまわり観光センターでしか食べられない新感覚「モッフル」!

腹もちも、もっちグー!

今夏、是非お試しアレ ♡♡♡


 
「カリッ、サクッ、もっちり!」

「味噌マヨの香ばしさが新鮮」

ひまわりの里限定!
はくちょうもち と 黒千石大豆 の
北竜町産コラボ「モッフル」


◆ 参考・特集記事 ほか

北竜町の黒千石大豆(複数記事)
「田からもち」は地域の起業農家グループ・ひまわり農産の手づくりもち(2010年11月10日)
平成23年度北竜町商工会青年部通常総会が開催されました(2011年4月13日)

◆ 外部リンク

黒千石事業協同組合


◇ いくこ&のぼる



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