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【番外編 ハワイ No.4】レストラン「燦鳥(サントリー)」ホノルル店

2013/12/12 13:34 に 寺内昇 が投稿   [ 2013/12/19 17:47 に更新しました ]
2013年12月13日(金)

ハワイ・ワイキキの中心、
ロイヤルハワイアンショッピングセンターB館3階にある
レストラン「燦鳥(サントリー)」。

本格的な和食が味わえる、ハワイでも人気の日本料理店。
日系の板前さんが、ハワイの新鮮な素材を用い、
「体に優しい」素材に徹底的にこだわった日本料理が提供されています。

会席料理、鍋、創作巻き寿司、
更に鉄板焼きに至るまでバラエティに富んだ和食が堪能できます。


ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階   ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階   燦鳥(サントリー) 
燦鳥(サントリー)ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階
(撮影:2013年11月19日)


店内は、和風のインテリアで統一され、
和テイストのフラワーアレンジなどが、
優しく落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

寿司カウンター、鉄板焼きルーム、テーブル席、
プライベートルーム、団体利用可能な席がいろいろ用意され、
用途に応じて日本料理が楽しめます。


陽気な料理人   ステーキ   焼きたてステーキ 
焼きたての鉄板焼きステーキ


ベテランシェフが、エンターテイメントショーのごとく、
丁寧に見事に焼き上げていく鉄板焼きは、
US黒毛牛ステーキ、ハワイ産あわび、海老、
ホタテなどの魚介類も日本人好みの優しい味わい。

アラカルトとして、
ハワイ産お薦め刺し身盛り合わせ、豆腐、おしんこ盛り合わせなどなど、
ハワイにいることを忘れてしまいそうな和食三昧。

 ハワイの刺激的な環境の中で、
日本の優しい味わいを懐しみ、
ゆっくりと寛げるレストランです。


野菜  エビ  ガーリックライス  抹茶アイス 
野菜、エビ、ガーリックライス、抹茶アイス


燦鳥(サントリー)ホノルル店
燦鳥(サントリー)ホノルル店・地図
ロイヤル・ハワイアン・センターB館3階

2233 Kalakaua Ave ,, Honolulu, HI 96815
Tel:808-922-5511





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