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ナチュラルチーズ専門店・フェルミエ札幌店(札幌市)

2013/06/17 14:58 に 寺内昇 が投稿   [ 2013/06/17 16:05 に更新しました ]
2013年6月18日(火)

1986年3月設立。2013年27周年を迎えます。
東京の愛宕店を本店とし、渋谷、札幌などに直営店を展開。
2013年2月には、同じく東京の麻布十番大通り沿いに
「フロマージュカフェ・フェルミエ」をオープン!

「フェルミエ」は、フランス語で「手作り、農家製の」という意味。
手作りする農家の人々の想いを大切に伝えていくことがミッション!

 私達が訪れたのは、札幌店。
パリやミラノなどから毎週空輸されるフレッシュなチーズをはじめ、
ワイン、パスタ、キッチンツールなど多彩な輸入商品に、心ウキウキ!


ナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」 
ナチュラルチーズ専門店「フェルミエ」(撮影:2013年6月9日)


ショーケースには、

バリエーション豊富なチーズがずら~~~り。

 スタッフの皆さんの丁寧なおもてなしと

優しい心遣いが、とっても印象的 ♡


店内  ナチュラルチーズ  店内 
店内の様子


このチーズたちは、ワインのおつまみに、サラダに、

スイーツにどのように美味しく変身するのかなぁ〜〜〜?

チーズは、ハードタイプ、ウォッシュ、青カビ、白カビなどなど種類も豊富!

あなたは、どのタイプのチーズがお好き!?


ディスプレイ   6月のおすすめチーズ 
6月のおすすめチーズ


ナチュラルチーズ専門店「フェルミエ札幌店」

 北海道札幌市中央区大通西24−2−3プレミエール大通
 Tel:011−615−7725
 営業時間: 11:00〜19:00
 定休日: 水曜日・祝日・年末年始及び夏季休業日
 駐車場:お店の前に2台分ほど


☆ いくこ&のぼる